Afrykański
aromat
Rooibos
.jpg)
Herbata ta
pochodzi z najdalszego południowo-zachodniego krańca afrykańskiego przylądka
RPA, gdzie występuje wyjątkowo oryginalna i bogata roślinność. Mikroklimat w
pięknym rejonie góry Cedarberg stwarza unikalne warunki do wzrostu herbaty.
"Czerwony krzak" (ang. - Red bush), zwany tak od koloru liści został
odkryty na przełomie XIX i XX wieku przez lokalnych mieszkańców, którzy z
drobnych - podobnych do igieł - liści robili smaczną i aromatyczną herbatę.
Opracowany przez tubylców proces opierał się na rozdrabnianiu siekierami i
młotami zebranych części roślin i zostawieniu ich do fermentacji na stosach, a
następnie wysuszeniu na słońcu. Uprawę na większą skalę rozpoczęto dopiero w
latach trzydziestych.
Południowoafrykańska
herbata ziołowa z czerwonego krzewu zwana Rooibos posiada wyjątkowe zalety zdrowotne.
Specjaliści polecają ją między innymi dlatego, że nie zawiera kofeiny, jest
bogata w antyutleniacze, ma niski poziom garbników oraz zawiera wiele witamin i
minerałów. Z tych powodów jest doskonała również dla dzieci.
 |
| Herbata Rooibos cytrynowy. Dostępna za 6,70 zł / 50g! KLIKNIJ I ZOBACZ WIĘCEJ |
Herbata
Rooibos jest polecana także osobom, które mają problemy ze skórą. Naukowe
badania dotyczące przyczyn starzenia się ludzkiego organizmu dowiodły niezbitą
winę toksycznych składników zwanych "wolnymi rodnikami", które tworzą
się w ciele człowieka jako produkt uboczny normalnych funkcji komórek. Wolne
rodniki atakują zdrowe komórki, a wyrządzane przez nie szkody odczuwamy przez
całe życie: właśnie one przyczyniają się do starzenia organizmu i utraty
odporności. Japońscy badacze odkryli w herbacie Rooibos substancje naśladujące
działanie enzymu zwanego S.O.D. (Super Oxide Dusmuntease) - antyutleniacza
wiążącego wolne rodniki ograniczająceg w ten sposób ich szkodliwe działania.
Sposób
parzenia herbaty Rooibos nie jest zbyt skomplikowany. Należy wyparzyć
czajniczek i zalać w nim herbatę gotującą się wodą i pozostawić do zaparzenia.
Herbatę Rooibos parzy się w proporcjach
łyżeczka na 1 szklankę.
Można ją też
parzyć na wolnym ogniu w żaroodpornym dzbanuszku. Najlepszy smak ma po
pięciominutowym zaparzaniu. Można ją jeszcze dosłodzić miodem, a pija ją się
zarówno na gorąco, jak i na zimno.
Leczniczy
napar z kory
La Pacho
Jest to
odświeżająca herbata lecznicza, którą otrzymuje się z czerwonobrązowych,
cienkich kawałów kory drzewa La pacho, rosnącego w tropikalnych lasach Ameryki
Południowej rozciągających się między Argentyną a Meksykiem.
La Pacho znana
jest przede wszystkim jako lek naturalny przy różnych alergiach,
przeziębieniach, infekcjach i problemach z trawieniem oraz chorobach
nowotworowych. Moze być stosowany równolegle z chemioterapią. Oprócz tego - w
herbacie La Pacho odkryto substancje antybakteryjne i przeciwwirusowe. Herbata
ta nie zawiera żadnych substancji pobudzających, a za to ma wiele wartościowych
pierwiastków, takich jak m.in. jod, potas, żelazo, fluor i magnez.
 |
| Herbata Lapacho. Dostępna za 6,99 zł / 50g! KLIKNIJ I ZOBACZ WIĘCEJ |
Pozdrawiamy wszystkich wytrwałych czytelników i zapraszamy na następne części i lekturę kolejnych naszych postów :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz